遅めのお正月

今日は、遅めのお正月集まりでパパの妹夫婦が来ました〜(^O^)
お正月は雪で来れなかったんだよね〜


お雑煮食べて…
おせちもないので、久々大きなピザを作って食べました(^O^)／



ひとつは、コーンとウインナーのピザ
もうひとつは、ミートソースピザ☆

ピザ生地はホームベーカリーで簡単に！

ミートソースはアサヒ軽金属の活力鍋で作ります。
とろとろでめちゃめちゃ簡単だし、子供も大好き！

オリーブオイルでニンニクのみじん切りを炒め、ひき肉と玉ねぎみじん切り、人参みじん切りを炒める。

ホールトマト一缶とコンソメキューブを2個、水1カップ投入。

後は1分調理で活力鍋の圧が下がるのを待って、味をみながらケチャップや塩こしょうをいれるだけです。

昨日はパスタで今日はピザに(^-^)
明日はドリアかな＾ﾛ＾;

その後、寒いといいながらもファームランドにイルミネーションを見に行きました☆彡

クリスマスも終わってるので人も少ないけど…
その方がいいねってことで。

キレイで大はしゃぎの一家でした！